CONTEÚDOS:
- Segurança Alimentar
- Noções de microbiologia alimentar
- Noções de limpeza e desinfeção
- Introdução à aplicação do Sistema HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo)
- Conservação e armazenamento de géneros alimentícios
CALENDARIZAÇÃO:
19/06/2026: das 16:0 às 19:00
| Duração | 3 horas. |
| Modalidade: | Evento |
| Formação | Geral |
| Acreditação |
